살아간다는 것

돼지고기 고추장불고기

주말에 사놓은 불고기감을 꺼냈다. 월요일 저녁은 고기 먹고 힘내쟈구요!! 준비한 재료 : 불고기용 돼지고기 앞다리살 한 근, 당근, 양파,대파, 냉장고에 굴러다니던 버섯 먼저 고기에 설탕2 정도 골고루 뿌려두고, 양념은 고추장3, 고춧가루1, 간장1, 매실액1, 다진마늘1, 얼추 이 정도로 막 섞어서 고기에 버무려주었다. 고기를 좀 내버려두는 동안 채소 손질해서 팬에 고기 구울 때 같이 넣었더니, 채소에서 물이 나와서 적당히 자작해졌다. 양념만 찍어보고는 넘 매운가 이건 뭔 맛인가 긴가민가 했는데 불에 올리니 제법 기사식당 스멜 ㅋㅋ ​​ 시중에 파는 양념 안쓰고 고추장불고기 성공!!! 다먹고 배가 너무 불러서 나는 화장도 못지우고 고꾸라졌다. 한숨 자는 동안 차군은 설거지를 끝낸 후 한강 러닝을 다녀왔..