살아간다는 것

라멘 베라보 망원동 혼밥

오늘 들른 곳은 우리 동네 혼밥 명소 라멘 베라보(ramen beravo) 포항 맛집인데 서울에 상륙한 것이란다. 입구에 들어서자마자 자판기에서 결제를 하고 자리에 앉아 식권을 내고 기다린다. 메뉴는 두 가지 뿐인데 시오(소금)라멘, 쇼유(간장)라멘! 나는 늘 쇼유를 먹는다. ​ 면과 우엉은 식감이 좋고, 국물도 깔끔하니 맛있다. 달걀은 저토록 감동란 상태! 차슈는 고소한 맛이 살아있다. 맥주는 좋은 친구 :) 완벽해!! ​ 이렇게 주방을 바라보며 촵촵~ 깔끔한 내부! 조리과정 전체가 보인다. ​ 라멘 한 그릇에 곁들이는 생강도 달짝지근한 게 국물 다 비울 때까지 계속 먹게 된다. "생강먹고 생각 좀 해~~~~~" 집에서 백미터 이내 거리에 있어 퇴근길에 허기를 달래기에 아주아주아주 좋다.