살아간다는 것

이연복 맛 탕수육

퇴근길 지갑에 현금 천원 뿐이었다. 이걸로 당근을 살 수 있을까. 혹시나 하는 마음으로 망원시장에 들렀는데 흙당근 조그만 거 네 개가 천원이다! 캬캬. 당근을 산 이유는, 밥 하기도 귀찮은데 탕수육이나 먹어야지~ 싶어서!! 양파랑 당근 넣고 소스를, 고기는 기름 자작한 팬에 넣고 익혀서 탕수육 완성! ​ 쉽네? 그건 바로, 이연복 선생 덕분! ​ 길 건너 선배가 홈쇼핑에서 샀다고 해서 한 팩 얻었다. 센 불 기름에 고기 익힐 때 기름이 너무 많이 튀어서 당황하다가 신문지로 살짝 덮었는데 불 붙어서 혼비백산하고ㅋㅋ 맛은 아주아주 좋다. 소스가 달짝지근한 편이라고 했는데 식초 조금만 더 넣고 끓였더니 굿~ 왜 완판되고, 재구매 하는지 알 것 같다. 이연복 칠리새우도 맛보고 싶다. 내 냉장고는 작아서 이렇게 ..