남미음식
공지사항
소이캔들 작업
연남동 박카피님 작업실에소이캔들 작업을 하러 갔다. 남은 하이트 맥주잔 하나 들고동네 패션 츄리닝 입고부담없이ㅎㅎ 박카피님이 준비해 놓은재료들~.~뭔가 전문적이야!!! 본격적으로 만들어봅니다. 소이왁스 500ml에 오일 50ml이렇게 1/10 정도 비율로 준비! 소이왁스를 먼저 녹인다. 다 녹으면 110도씨 정도 되는데,80도가 될 때까지 식혀서오일을 섞은 다음 굳히면 끝 ㅋㅋㅋ 가져간 하이트 맥주잔에도이렇게 부어놨더니맥주 같네~~ 이런 식으로 두번 작업하고 나서,굳을 때까지 두 시간 정도기다리는 동안 밖으로 나갔다. 맥주나 한잔 하세!!! 연남동 아꼬메르남미음식점이다. 맥시코 맥주!티후아나 지역 수제 맥주란다.롱새댁은 구에나~~나는 모레나~~~흑맥으로 선택 안주는엠빠나다 세트 만두 같은 ..
ordinary
2015. 3. 28. 23:23