살아간다는 것

베이컨숙주볶음

금요일 광화문 외근 나갔다가책을 몇 권 샀는데, 그걸로 아주 유익한 주말을 보내는 중 김연수의 책 을 보다가문득 먹고 싶다는 생각이 든베이컨숙주볶음!! '숙주'는 신숙주의 이름에서 따온 것으로그 이유로는 두 가지 설이 있는데 1) 짓이겨서 만두소에 넣는 나물이니그처럼 신숙주를 짓이기자는 뜻에서,2) 신숙주의 절개가 이 나물처럼잘 변한다고 해서,p.241 나물에 붙여 이름부르며쟐근쟐근 먹을 정도라니,어지간하다는 생각도 들면서... 마침, 사놓은 베이컨도 있고 해서이번 주말의 특식은베이컨숙주볶음으로 결정! 책을 다 읽고,망원시장에 후다닥 가서숙주를 천 원 치 샀다. 양이 꽤 되니, 어쩔 수 없이내일은 퇴근 길에 나가사키짬뽕라면을사와서 마저 처분해야지~내일 저녁 메뉴도 결정해놓고 ㅎㅎ 요리 시작! 준비한 재료..