애호박전
공지사항
백종원표 애호박전
드디어 해 먹어 본다. 에서 백종원 쉐프가 선보인초간단 애호박전 레시피! 필요한 재료 :애호박, 마른새우, 청양고추, 감자전분식용유 만드는 방법 : 1. 애호박을 썬다.(다이소 채칼 처음 써봄ㅋㅋ 좋드라) 2. 청양고추를 썰어넣는다.(애호박 1개에 고추 2개 썰어넣었는데적당히 딱 매움~) 3. 마른새우를 다진다.(국물 낼 때 쓰라고 엄마가 보내준분홍빛 마른새우 ㅎㅎ짭짤하니 그냥 먹어도맥주안주인데... 오늘은 이 녀석을 비닐봉지에 넣어서칼 뒤꿈치나 드라이버 같은 단단한 부분으로빻아주었다.!) 4. 볼에 다 넣고 감자전분까지부어서 쉐킷쉐킷- 5. 달군 팬에 전을 부친다. 완성!!! 애호박 한 개로손바닥 만한 전이세 개 나왔다. 사진이 왜 이래 ㅋㅋㅋ 암튼 맛은 촉촉하고 쫀딕한애호박전의 신세계! 소금 없이 마..
cook
2015. 1. 25. 18:15