연남동 맛집
공지사항
소이캔들 작업
연남동 박카피님 작업실에소이캔들 작업을 하러 갔다. 남은 하이트 맥주잔 하나 들고동네 패션 츄리닝 입고부담없이ㅎㅎ 박카피님이 준비해 놓은재료들~.~뭔가 전문적이야!!! 본격적으로 만들어봅니다. 소이왁스 500ml에 오일 50ml이렇게 1/10 정도 비율로 준비! 소이왁스를 먼저 녹인다. 다 녹으면 110도씨 정도 되는데,80도가 될 때까지 식혀서오일을 섞은 다음 굳히면 끝 ㅋㅋㅋ 가져간 하이트 맥주잔에도이렇게 부어놨더니맥주 같네~~ 이런 식으로 두번 작업하고 나서,굳을 때까지 두 시간 정도기다리는 동안 밖으로 나갔다. 맥주나 한잔 하세!!! 연남동 아꼬메르남미음식점이다. 맥시코 맥주!티후아나 지역 수제 맥주란다.롱새댁은 구에나~~나는 모레나~~~흑맥으로 선택 안주는엠빠나다 세트 만두 같은 ..
ordinary
2015. 3. 28. 23:23
연남동 나베식당
카페 리브레에서 원두를 사고 박카피님과 저녁 끼니를 해결하기 위해 들른 나베식당. 김치돈까스나베가 정말 맛있었다. 무엇보다 벨기에 에일 맥주들이 있는데, 냉장고에 이쁘게 쌓여있는 것을 보고 머뭇하다가 결국 주문.ㅎ 언니는 세인트루이스 크릭, 나는 카스틸 루지. 둘다 체리맥주인데 카스틸 루지는 흑맥이다. 전용잔도 너무 이쁨! 김시내와 벨기에 갔을 때 마트에서 막 이것저것 주워담아 먹었던 맥주들이 다 이런 신세계였지. 하악하악. 다음엔 나베 국물에 한라산 한잔 뙇 해도 좋을 듯 하다. 맘에 드는 맛집! 나베식당
food trip
2015. 1. 11. 01:50