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토마토 쯔케모노, 와인절임이라고도 하지요
밖에서 먹어본 맛나는 것을 집에서 한번 만들어 본다 하면 차군은 하지 말라고 한다. 하지만 나는 또 꿋꿋이 내 손으로 그맛을 낼 수 있을까 궁금해 하며 재료들을 사모은다. 이마트 와인 세일할 때 화이트와인 득템을 시작으로 대용량으로 구매해 둔 자일로스 설탕, 금요일 퇴근길에 홈플러스에서 산 시나몬스틱, 마지막으로 도전의 날 새벽에 맞춰 마켓컬리에서 주문한 방울토마토 한 팩. 모든 준비가 끝났다! 캬캬캬! 도전 메뉴는 “토마토 쯔케모노(츠케모노)” 레시피 찾다보니 토마토 와인절임이라고도 불렀다. 그렇다. 이것은 일본식 요리집에서 두 세알 주는 달달하고 시원하고 쫄깃한 그 토마토 절임이다!! 먼저 토마토 넣을 병을 세척하고열탕 소독했다.마르는 데 시간이 걸리니1번으로 작업!! 이제 본격적으로 만들어볼까요♪ ..
새우넣은 참나물 오일 파스타
주말의 양식은 마켓컬리 새벽배송! 2주 사이에 두 번째 주문인데 품질이나 배송 모두 만족하고 있다. 첫구매 우대 쿠폰이 나와서 아직은 가격 부담도 크지 않다! ㅎ 싱싱하게 날아온 재료로 토요일 브런치 메뉴는 “참나물 오일 파스타” 준비한 재료 : 참나물, 파스타면, 마늘, 올리브오일, 페페론치노, 냉동새우 1. 면 삶고 (9분) 2. 팬에 오일둘러 마늘, 페페론치노 익히다가 3. 해동한 새우 넣어서 익히다가 빼놓고 (오래 익히면 질겨질까봐) 4. 익힌 면 넣고 면수 조금 넣고 5. 참나물 넣고 숨 죽으면 새우 다시 넣고 6. 소금으로 간 하고 끝. 간을 잘 못해서 면이 살짝 싱거웠지만 새우와 마늘을 같이 한입에 먹으니 먹을 만 했다. 사이드는 마켓컬리에서 주문한 통통살 가라아게를 에어프라이어에 돌려서..
MAST 알레르기 검사, 내 비염의 원인은
선생님 저는 왜 주말만 되면 비염이 심해질까요 아무래도 다른 문제가 있다 싶어검사를 받아보았다. 찾아간 병원에서 하는 검사는MAST 알레르기 반응 검사 간단하게 피 뽑고 나서며칠 뒤 결과지를 받으러 다시 내원했다. 진료비는 4만원 정도 나왔는데감기 증상 있어서 진료받아 (초진)검사비가 얼마인지는 모르겠다. 이 수많은 항원들 중뭐가 나오긴 나올까 했는데정말 나옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 높은 위험 수준은 아니지만내 피가 반응한 항원은진드기, 번데기, 집먼지. 번데기 뭐죠?ㅠㅠ 가끔 깡통 번데기로 혼술안주 하면막 얼굴이 가렵고 올라왔는데알러지가 있는 거였다 ㅠㅠ 알러지 반응이 나왔으니회피요법을 당장 시행하기로 했다. 집안 패브릭 주1회 이상헤파필터 진공청소기 돌리기 진드기 방지 특수침구류 교체하기 60도씨 이상 ..
라돈측정기 대여 합정동 주민센터 팔로모는 안전
마포구에서 라돈측정기를 대여해준다는 소식을 듣고 전화 예약을 했다. 마포구 동주민센터 전화번호 확인 ☞ 합정동 주민센터에서 친절한 안내를 받고 이름과 연락처를 남겼더니 일주일 좀 넘게 기다려 연락을 받았다. 주민센터에는 2대 정도를 보유하고 있어 차례가 오면 연락을 준다고 한다. (바로 대여 가능한 주민센터가 있을까 싶어 망원동에도 전화해봤는데 대기는 비슷했다 ㅋ) 저녁 6시 이전에 대여를 해야해서 마침 휴가를 쓰고 집에 있던 차군이 신청서를 쓰고 받아온 라돈측정기 -라돈아이- 측정기, 어답터, 설명서가 한 세트. 대여기간은 평일 기준 2박3일이다. 라돈이 공기보다 무겁다고 해서 침대 위, 침대 옆으로 옮겨가며 측정했다. 측정값이 4를 넘어가면 알람음이 울리는데 다행히 우리집 침대는 2 미만에..
기념
직장생활의 꽃, 진급기념으로 오랜만에 차군이 선물해준. 어화둥둥 내사랑🙈